Семена пажитника обладают лечебными свойствами. Активно используется в кулинарии, а также используется для заваривания чая. Египтяне называют его "хельба", именно из него готовят "Желтый чай" благородный напиток, который восстанавливает потраченные силы.
Семена пажитника обладают лечебными свойствами:
- антибактериальное и противовоспалительное;
- понижает уровень холестерина;
- повышает лактацию у женщин, в период кормления;
- выводит слизь из дыхательных путей;
- способствует быстрому росту волос;
- полезен при диабете.
Способ приготовления жёлтого чая (хельба):
Довести до кипения, добавить семена пажитника, из расчета 1 ч.л. на 250 мл. воды и кипятить на медленном огне 7 минут. В качестве ароматных добавок подойдут: мёд, имбирь, мята, лимон, куркума. Приятного чаепития и отличного настроения!Наш пажитник хорошо подойдет для проращивания и на микрозелень. А также можете вырастить его у себя в саду!