Масло из семян черного тмина (калинджи) 100% НЕФИЛЬТРОВАННОЕ натуральный продукт, изготовленный путем холодного отжима. В состав масла входят: полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А,Е,D. бета-каротин, кальций, фосфор, железо, медь, макро- и микроэлементы, способствующие нормализации функций систем организма. Масло калинджи ценится знатоками народной медицины благодаря своим уникальным целебным свойствам и обусловленным гармонично сбалансированным составом.
Свойства. Масло нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активирует иммунную систему, эффективно при бронхитах, уничтожает некоторые виды болезнетворных бактерий, понижает уровень холестерина в крови, оказывает желчегонное действие. Как косметическое средство, способствует укреплению и росту волос, при уходе за проблемной кожей, устраняет воспаление. Масло обладает антиоксидантными свойствами, помогает выведению свободных радикалов из организма человека. Масло можно употреблять в профилактических целях и в качестве общеукрепляющего средства.
В кулинарии. Масло калинджи отличается насыщенным пряным ароматом, что подходит для использования его в кулинарии при приготовлении различных блюд.