ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Нут зёрна 350 гр.

(0)

Нут употребляют в пищу в отварном, жаренном или запеченном виде. Делают из него знаменитые шедевры восточной кухни–Хумус,  диетические котлетки – Фалафель, а также готовят с ним  супы, каши, соусы, разнообразные гарниры, салаты и даже сладости…

Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Нут употребляют в пищу в отварном, жаренном или запеченном виде. Делают из него знаменитые шедевры восточной кухни –Хумус,  диетические котлетки – Фалафель, а также готовят с ним  супы, каши, соусы, разнообразные гарниры, салаты и даже сладости. Проростки нута имеют высокую питательность, низкое содержание жира, легко усваиваются и обладают целебными свойствами. 

    Способ приготовления Хумуса : Перед приготовлением нут (300 г) промыть и замочить на 10-12  часов. Воду слить и залить свежей холодной водой. Не солить! Довести до кипения, варить на небольшом огне до готовности (около 2 часов). Воду слить в чашку (навар пригодится, не выливать.) Прокалить на сковороде пряности по вкусу и зиру 0,5 ч.л помешивая, 2-3 минуты, до появления легкого аромата. Пересыпать специи в  кофемолку, перемолоть. В сухую сковороду насыпать кунжут (30-100 г), слегка обжарить, помешивая, до легкого золотистого цвета и приятного запаха (2-3 минуты). Очистить чеснок (2-3 зуб).
    Кунжут охладить, измельчить в кофемолке. В блендер выложить специи, чеснок, соль, оливковое масло (2-3 ст.л), молотый кунжут. Все хорошо взбить. Добавлять частями отварной нут. Все хорошо взбить до состояния пюре (добавлять понемногу нутовый отвар, чтобы добиться нужной консистенции хумуса). Заправить по вкусу солью и лимонным соком. Еще раз все хорошо взбить. Хумус готов!

    Характеристики
    Бренд
    Житница здоровья
    Страна производства
    Россия
    Противопоказания
    Индивидуальная непереносимость
    Срок годности
    12 месяцев
    Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
    Белки - 20,1 г; Жиры - 4,2 г; Углеводы - 46,1 г; Калорийность - 316 ккал.
    Состав
    отборное зерно нута.
    Условия хранения
    Хранить в сухом месте от +5С до +23С и влажности 50 - 70% .
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину